Trufa, La. Curiosidades y Recetas
Trufa, La. Curiosidades y Recetas
Susaeta

EAN: 9788467707502
Editorial:
Materia(s): Cocina/comidas y bebidas, etc.
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Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.