Servicios especiales en restauración. hotr0608 - servicios de restaurante
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
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Adquirir y/o actualizar los conocimientos para desarrollar correctamente trabajos especializados en restauración.
Identificar los materiales más adecuados y específicos para estos servicios, bien sean catering, banquetes, buffets, etc.
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