Las recetas de casa de mi madre
Las recetas de casa de mi madre
Falcó, Tamara

EAN: 9788467063745
Editorial: Espasa
Nº Páginas: 264
Fecha edición: 2021
Materia(s): Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión , Cocina general y recetas
Colección: F. COLECCION
Disponible en tienda
Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.
Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.