Dulces recuerdos
Dulces recuerdos
Martínez, Mª José

EAN: 9788412336191
Editorial: Copelia Ediciones
Nº Páginas: 224
Fecha edición: 2022
Materia(s): Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar
Colección: Hilos de Ariadna
Sin stock, disponible bajo pedido
Con su nuevo recetario, Las Recetas de MJ, nos propone una doble ruta a través de nuestra repostería tradicional. Un recorrido por los dulces más populares de cada región, los que siempre nos han acompañado en fiestas y celebraciones y, de forma más cotidiana, en veladas con familia y amigos. Un viaje a aquellos momentos especiales de felicidad compartida en la cocina o alrededor de una mesa. A esos dulces recuerdos.
Repostería tradicional que ha ido pasando a través de sus recetas, generación tras generación, de abuelas a madres, de madres a hijas. Dulces tradicionales cuyas recetas cada vez son más difíciles de encontrar hoy día, que MJ recupera para que podamos seguir disfrutándolos, haciéndolos en casa de una forma sencilla y siempre con el mejor resultado.
Pasado, presente y futuro, conviven en este libro que es también un homenaje y agradecimiento a la labor y el legado repostero de nuestras madres y abuelas.
Una mano tendida, una invitación para las siguientes generaciones.