Cocinar para vivir
Cocinar para vivir "Cómo cocinar para prevenir el cáncer"
Fernando Fombellida

EAN: 9788423348497
Editorial: Destino
Nº Páginas: 488
Fecha edición: 2015
Materia(s): Cocina para dietas y estados de salud específicos
Colección: Imago Mundi
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Que la alimentación juega un papel vital paranuestra salud es un hecho, y que juega un papelmuy importante tanto en el desarrollo comoen la prevención del cáncer ya no es un temade debate.Vivir con buena salud ha sido y es una preocupaciónconstante para todos. Este libro estáespecialmente destinado a aquellas personasque entienden que la salud y, en este caso concreto,la prevención del cáncer, dependen, encierta medida, del esfuerzo individual y no sólode la suerte.¿Qué alimentos tienen una relación directacon el cáncer? ¿Cuáles nos benefi cian? ¿Cuálesnos perjudican? ¿Cómo cocinar para conservarsus propiedades? En este libro, a partirde información útil y práctica sobre los últimos avances científi cos, los autores nos facilitanpropuestas, pautas, y deliciosas recetas paracambiar nuestros hábitos y disfrutar de los beneficios de una dieta anticáncer.