Cocina Plato a Plato Pescados
Cocina Plato a Plato Pescados


EAN: 9788492981588
Editorial: Editorial Rba del Nuevo Extremo
Materia(s): Cocina general y recetas
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Atrévete a ir un poco más allá del rebozado en harina y la cocción a la plancha y descubrirás que el
pescado es un alimento tan versátil como sabroso. Con esta colección pasarás de lo básico a lo profesional en solo tres
pasos. Partiendo de una receta sencilla, pasarás a un plato más elaborado y culminarás tu aprendizaje con un plato de
chef. Descubre las mejores recetas para preparar guisos, frituras e incluso ensaladas.