Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas
Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas
Larousse Editorial

EAN: 9788416368129
Editorial: Larousse
Nº Páginas: 144
Fecha edición: 2015
Materia(s): Cocina general y recetas
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HECHO PICADILLO
Albóndigas, hamburguesas, tartars... de carne, de pescado, mezclados con verduras...
Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes.
Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo